+41 (0)78 624 97 57
pecherie_leman@bluewin.ch

Bienvenue à la pêcherie du Léman

La pêcherie

Nous vous proposons  dans notre pêcherie les poissons du Lac Léman selon notre pêche du lundi au vendredi de 8h00 à 11h30.

Nous découvrir – horaire

Nos produits

– Poisson frais selon la pêche du jour
– Poisson fumé à chaud ou à froid
– Diverses préparations

Découvrez nos produits

Idées cadeaux

– Coffret de mousse
– Pannier garnit
– Bon cadeaux

Voir les idées cadeaux

Quels poissons pour demain ?

Si la tendance actuelle se confirme, le Léman sera de moins en moins riche en phosphore ou autres engrais, ce qui fera certainement diminuer encore les effectifs de perches.
En revanche, le lac redeviendra sans doute plus propice aux corégones (féra) et aux salmonidés, tant appréciés des gastronomes.
Saurons-nous adapter nos habitudes alimentaires et remettre au goût du jour brochets ou filets de vengerons?


Source: Musée d’histoire naturelle de Genève

Nous trouver

Pêcherie du Léman
Chemin des pêcheurs 1
1845 Noville

Nous téléphoner

+41 (0)78 624 97 57