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Les poissons

Les poissons du lac léman

Le brochet (Esox Lucius)

Taille minimal de capture : 45 cm
Période de protection : de 1er avril au 20 avril

Plus grosse prise :

Janvier 2011 : 13,400 kg pour 1,19 m
Mars 2012 : 14,940 kg pour 1,18 m
Mars 2012 : 14,970 kg pour 1,26 m
Mars 2013 : 15,180 kg
Février 2016 : 18,030 kg pour 1,30 m

Description :

Le brochet est fusiforme et couvert de fines écailles, avec des différences selon son milieu de vie. Les flancs et le dos sont généralement verdâtres ou jaunâtres.

Sa taille varie de 30 à 110 cm et son poids entre 2 et 10 kg, cependant des individus de plus de 130 cm et de plus de 20 kg existent mais sont assez rares (ce sont généralement des femelles).

Il a des yeux noirs, entourés d'or et immobiles au-dessus de la tête avec un champ visuel de 70°. La nageoire dorsale constitue pour ce poisson un véritable propulseur supplémentaire. Il a une gueule longue, aplatie, et dotée de 700 dents pointues et crochues, capables de repousser.

La perche (Perca fluviatilis)

Taille minimale de capture : 15 cm

Période de protection : du 1er mai au 25 mai

Plus grosse prise :

Mars 2012 : 1,850 kg pour 47 cm

Description :

Le corps est haut. Elle a le dos de couleur gris-vert, les flancs étant plus clairs avec des bandes sombres. Le ventre est blanc. Elle a deux nageoires dorsales séparées, les nageoires pelvienne et anale sont orangées.

La lotte

Taille minimale de capture : libre

Période de protection : libre

Description :

Sa couleur varie du jaune au brun. La lotte ne doit pas être confondue avec la lotte de mer, qui est le nom commercial de la baudroie. La véritable lotte fait partie de la famille des gadidés (merlu, etc.)

La féra (Coregonus sp.)

Taille minimale de capture 30 cm

Période de protection du 16 octobre 2017 au 13 janvier 2018

Plus grosse prise :

Août 2011 : 3,070 kg pour 69 cm

Description :

Il est facilement identifiable par sa queue fourchue et sa petite tête, son corps allongé, et couvert de grandes écailles. Il est argenté sur les flancs, avec un ventre blanc et un dos brun-vert, gris-bleu ou bleu-vert.

 

L’omble chevalier (Salvelinus alpinus)

Taille minimale de capture : 30 cm

Période de protection : du 16 octobre 2017 au 13 janvier 2018

Plus grosse prise :

3,600 kg

La Truite lacustre (Salmo trutta)

Taille minimale de capture 35 cm

Période de protection du 16 octobre 2017 au 13 janvier 2018

Plus grosse prise :

octobre 2012 11,690 kg pour 102 cm

Le gardon (Rutilus rutilus)

Frais comme un gardon:

Sens: En pleine santé

Origine: Cette expression date du Moyen-Âge, à cette époque les famines étaient nombreuses et une des seules ressources en nourriture était la pêche. Le gardon était un mets de choix, car sa conservation était supérieure à la moyenne et il servait de référence en fraîcheur lorsqu'on le comparait aux autres poissons.

Description :

Il est facilement identifiable par une nageoire caudale assez allongé et rougeâtre. Il a un œil dont le tour est rougeâtre et une bouche plutôt horizontale, Sa nageoire dorsale et ses nageoires ventrales sont positionnées sur le même axe vertical

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Le silure (Silurus glanis)

Plus grosse prise:

Août 2017 4 kg pour 80 cm

Description :

C'est le plus gros poisson d'eau douce d'Europe, avec une tête de forme massive et un corps allongé à peau vert-brun/blanc-noir, très glissante. Son ventre est clair, jaune ou blanc. Sa bouche très large est pourvue de lignes de dents petites et nombreuses, semblables à de fines pointes très tranchantes. Elle porte six barbillons

L'écrevisse signal (Pacifastacus leniusculus)

Plus grosse prise:

160 gr

Description :

Espèce d'écrevisse originaire des cours d'eau et pièces d'eaux stagnantes du Nord-Ouest d'Amérique du Nord. Elle a été introduite depuis dans plusieurs autres régions du monde, dont l'Europe et le Japon, où elle est considérée comme espèce envahissante au regard des espèces indigènes d'écrevisses.